Jagdgenossenschaft Kematen an der Krems

Wildbret ist ein heimisches Naturprodukt, das abhängig von der jeweiligen Jahreszeit direkt beim Jäger bezogen werden kann. Ab Mai gibt es Rehfleisch und im Herbst Hase, Enten und Fasan. Das Wildbret gehört (neben dem Fisch) zu den eiweißreichsten Fleischarten. Sein Proteingehalt übertrifft in der Regel den des Fleisches unserer Schlachttiere. Das Wildfleisch wird von der Kematner Jägerschaft Küchenfertig aufbereitet und kann telefonisch, per Mail oder persönlich bestellt werden.